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2025 Sauvignon Blanc Quarzit Qualitätswein trocken Bio

Art.Nr.: 80
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2-3 Tage
Art.Nr.
80
9,50 €
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Inhalt: 0,75 l (12,67 €/1 l) enthält Sulfite Alkoholgehalt: 13,0 % vol

Beschreibung

Selektion von verschiedenen Weinbergen, allesamt auf leichten Kiesel- oder Quarzitböden gewachsen. Intensive Laubarbeiten, harmonisches Wachstum und reduktiver Ausbau lassen einen typisch knackigen und aromatischen Sauvignon Blanc entstehen.

In der Nase duftet der Wein intensiv nach Passionsfrucht und Mango mit feinen Cassisnoten. Dabei leichte Nuancen von grüner Paprika. Am Gaumen sehr mineralisch, mit lebendigem Süße-Säure-Spiel und herrlich animierend.

Analysedaten

Alkoholgehalt
13,0 % vol
Säure
7,3 g/l
Restsüße
5,9 g/l

Trauben und Anbau

Bio Siegel
Bio
Geschmack
trocken
Weinart
weiß
Rechtliches
Produkt aus zugekauften Trauben, ausgebaut und abgefüllt in unserem Weingut