2020 Herrenberg
Pinot Noir
Qualitätswein trocken

Demeter

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Art.Nr.
2038
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Inhalt: 0,75 l (37,33 €/1 l) Alkoholgehalt: 13,0%
Säure: 5,5 g/l Restsüße: 3,1 g/l

Eigenständiger Pinot vom Ungsteiner Herrenberg geprägt vom Kalkmergel. Von Hand gelesen, spontan auf der Maische vergoren und 15 Monate im französischen Barrique gereift. In der Nase kräftige Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren gepaart mit einer herben Schokoladennote. Am Gaumen kraftvolle Säure- und Tanninstruktur, die hohes Lagerpotenzial versprechen.

Falstaff Spätburgunder Trophy 2021: 93 Punkte für Pinot Noir Herrenberg 2018