2023 Sauvignon Blanc vom Quarzit Qualitätswein trocken Bio

Art.Nr.: 80
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Art.Nr.
80
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Inhalt: 0,75 l (12,67 €/1 l) enthält Sulfite Alkoholgehalt: 12,5 % vol
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Beschreibung

Selektion von verschiedenen Weinbergen, allesamt auf leichten Kiesel- oder Quarzitböden gewachsen. Intensive Laubarbeiten, harmonisches Wachstum und reduktiver Ausbau lassen einen typisch knackigen und aromatischen Sauvignon Blanc entstehen.

In der Nase duftet der Wein intensiv nach Cassis und Stachelbeeren, unterlegt von Passionsfrucht und leichten Nuancen von reifer Ananas und grüner Paprika. Am Gaumen sehr mineralisch, lebendig und herrlich animierend.

Analysedaten

Alkoholgehalt
12,5 % vol
Säure
6,8 g/l
Restsüße
4,3 g/l

Trauben und Anbau

Bio Siegel
Bio
Geschmack
trocken
Weinart
weiß
Rechtliches
Produkt aus zugekauften Trauben, ausgebaut und abgefüllt in unserem Weingut