2021 Fuchsmantel Riesling Qualitätswein trocken Demeter
Art.Nr.: 2117
Beschreibung
Unsere eigenständigsten und hochwertigsten Weine stammen aus Einzellagen, die über Jahrhunderte Güte und Individualität nachgewiesen haben. Die Anlagen sind mit alten Rebbeständen bestockt, die Erträge stark reduziert. Der Dürkheimer Fuchsmantel ist eine der ältesten Lagen mit verwinkelten Sandsteinterrassen und profitiert vom kühlenden Einfluss des Pfälzer Waldes. Eine gewachsene Kulturlandschaft mit alten Rieslingreben und tollem Blick über die Rheinebene.
In der Nase ist der Fuchsmantel Riesling geprägt von einer typischen Frucht von Zitrus, gelb-rotem Apfel und gelbem Steinobst, feine florale Noten und ein Hauch Feuerstein runden den ersten Eindruck ab. Am Gaumen besticht der Riesling mit einem harmonischem Süße-Säure-Spiel. Er ist schlank, spritzig und elegant dabei.
